蛋白質(zhì)不管是對于人體還是動(dòng)物都有著(zhù)重要的意義,蛋白質(zhì)含量則是評價(jià)食物蛋白質(zhì)營(yíng)養價(jià)值的基礎。在儀器高速發(fā)展的今天,自動(dòng)化發(fā)展成為儀器發(fā)展的主要方向之一,而自動(dòng)凱氏定氮儀因為操作簡(jiǎn)單等優(yōu)勢已經(jīng)被廣泛的應用于蛋白質(zhì)測定中,通過(guò)自動(dòng)凱氏定氮儀測定不同食品中蛋白質(zhì)的含量,對評價(jià)食品的營(yíng)養價(jià)值,合理開(kāi)發(fā)利用食品資源、提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化食品配方、指導經(jīng)濟核算及生產(chǎn)過(guò)程控制具有極其重要的意義。且該儀器的應用不僅能提高蛋白質(zhì)含量檢測的準確性,又能節約成本、提高工作效率。
不過(guò)目前在市場(chǎng)上自動(dòng)凱氏定氮儀有不同的生產(chǎn)廠(chǎng)家,而且不同廠(chǎng)家的規格型號都不同,給采購人員造成了很大的壓力,為此,本文簡(jiǎn)單介紹兩種自動(dòng)凱氏定氮儀的型號,并對其特點(diǎn)做以簡(jiǎn)單介紹。
ZDDN-II型自動(dòng)凱氏定氮儀是按凱氏定氮法為原理設計出來(lái)的一款產(chǎn)品。儀器采用微電腦進(jìn)行過(guò)程控制,包括手動(dòng)模式和自動(dòng)模式,用戶(hù)可根據自己的需要進(jìn)行設定和切換;自動(dòng)模式下:一次完成加硼酸,加堿,蒸餾和氨氣吸收整個(gè)過(guò)程,加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過(guò)程的時(shí)間都可以自行設定。手動(dòng)模式下:加硼酸,加堿和蒸餾吸收三個(gè)過(guò)程可以單獨人工操作,體積,時(shí)間自行控制,滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)用戶(hù)需要。該儀器可測定品種包括糧食、飼料、食品、乳制品、飲料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等。
ZDDN-II-A型自動(dòng)凱氏定氮儀可實(shí)現一鍵式自動(dòng)添加試劑、自動(dòng)蒸餾分離樣品、自動(dòng)終止蒸餾,是一款自動(dòng)化程度很高的定氮儀產(chǎn)品。儀器6英寸液晶顯示屏,漢字菜單,人機對話(huà),操作簡(jiǎn)單易懂;過(guò)程控制可采用手動(dòng)、自動(dòng)兩種模式,隨意切換,堿液、硼酸吸收液自動(dòng)定量加注;可存儲10組實(shí)驗程序(用戶(hù)可自主設置),并可任意調取使用,滿(mǎn)足用戶(hù)的不同需求。ZDDN-II-B型自動(dòng)凱氏定氮儀與其功能特點(diǎn)基本相同,不過(guò)具體的產(chǎn)品參數不同。
以上就是三種型號的自動(dòng)凱氏定氮儀介紹,托普云農三種型號的自動(dòng)凱氏定氮儀都有研發(fā)生產(chǎn),如想要詳細了解產(chǎn)品信息,可咨詢(xún)!
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